Kültür
EKONOMİK DURUM
TARIM VE HAYVANCILIK
Lapseki, degisik iklim karakterleri ile çok çesitli meyve ve sebzenin yetistirildigi bir ilçemizdir. Ilçemizin iç kisimlarinda karasal iklim,kiyilarda ise rutubetli Akdeniz ve Ege Bölgesi iklimine yakin bir iklim hüküm sürer.Yaz aylarinda sicaklik Akdeniz’deki kadar yükselmez.Bu iklim ile özellikle tek yillik bahçe bitkilerinden daha uzun süre ürün almak mümkün olur.
Ilçemizde elma, armut, seftali, kiraz. kayisi, erik, visne, kizilcik, üzüm, incir, nar, findik, badem, ceviz, kestane gibi çok sayida meyve ili hemen hemen tüm sebze çesitleri yetisir.
Denize yakin sahil kesimde meyvecilik ve sebzecilik ön planda yer alirken yükseltinin daha fazla oldugu iç kesimlerde ise büyükbas ve küçükbas hayvan yetistiriciliginin aninda tahil üretimi ön plana çikmaktadir.
VERIM VE ÜRETIM DURUMU
Ihracatin artmasiyla birlikte kiraz yetistiriciligi özellikle Subasi, Yeniceköy, Umurbey ve Lapseki ilçe merkezinde büyük önem kazanmistir. Ziraat 900 kiraz çesidimiz yurt disinda aranilan ve begenilen bir kiraz çesidimizdir.Erken verime yatmasi ve birim alana daha fazla fidan dikilmesine olanak saglayan bodur-yari bodur kiraz ve elma agaci çesitleri son yillarda ilçemizde ön plana çikmaktadir.Ilçemizde üretilen meyve ve sebzelerin bir çogu karayoluyla Istanbul Hâli’ne götürülmekte ve buradan ic piyasaya sürülmektedir.Iç piyasada Lapseki-Umurbey’in seftalisi, Adatepe köyünün fasulye ve sivri biberi büyük talep görmektedir.
ORMANLARIMIZ
Ilçemiz topraklarinin çok büyük bir bölümü Orman alani olup,köylerimizin çogu da orman köyü durumundadir.